1929年成立于重庆菜园坝杨家花园。首任校长为刘湘，创始人之一的沈懋德为教务长。1933年迁往沙坪坝。抗战时期，重庆大学得到大力发展，因国立中央大学、国立山东大学借用重庆大学校址办学，1946年两校返原籍办学后，大量师生划归重庆大学。学校组建形成文、理、商、法、医和工各学科齐全的综合性大学。1952年院系调整中，重庆大学除工学院保留大部分系外，其他院系大部分被调出，文学院、理学院和医学院整体调入四川大学，重庆大学成为一所多学科的工科大学。2000年重庆建筑大学（建筑八校之一）、重庆建筑高等专科学校和重庆大学组建新的重庆大学。2018年学校依托于生物医学，重建了医学院，于2022年首次招生。
现重庆大学有29个博士后流动站、一级学科博士学位授权点38个、博士专业学位授权点8个，一级学科硕士学位授权点51个，专业学位授权点25个；为国家双一流建设高校，双一流学科有机械工程、电气工程、土木工程。重庆地区唯一一所原985院校，学校工科实力强劲。拥有机械传动国家重点实验室、重庆自主品牌汽车协同创新中心。
重庆大学保研率为23%左右，其中博雅学院和弘深学院的保研率最高，都达到40%以上，博雅学院是以人文社会科学为主设有汉语言文学、历史学、哲学三科，培养文史类专业研究人才；弘深学院设有数学与应用数学、金融数学、物理学、电子信息科学与技术、信息与计算科学、应用物理学、统计学等学科，采用交叉学科、“3+1+N”本博贯通培养机制；两个学院都以小班为主，除可以在报考时直接进入学院，刚进校新生可以二次选拔，培养过程实行动态调整机制。
理科试验班（数学物理类）（包含专业：数学与应用数学、金融数学、物理学、电子信息科学与技术、信息与计算科学、应用物理学、统计学）（弘深学院）
理科试验班（数学与物理类）（包含专业：数学与应用数学、金融数学、物理学、电子信息科学与技术、信息与计算科学、应用物理学、统计学）
人文科学试验班（博雅类）（包含专业：汉语言文学、历史学、哲学）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）
重庆大学双一流学科有机械工程、电气工程、土木工程。因重庆大学的专业是大类招生，如果有不满意的专业，谨慎填报。
工科试验班（电气信息类）其中软件工程、人工智能、数据科学与大数据技术专业第三、四学年每年预交学费标准为15000元（包含专业：电气工程及其自动化、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、人工智能、数据科学与大数据技术、智能感知工程、测控技术与仪器、自动化、信息安全、电子信息工程、光电信息科学与工程、电子科学与技术、物联网工程、集成电路设计与集成系统）
工科试验班（工程能源类）（包含专业：机械设计制造及其自动化、土木工程、机器人工程、智能建造、储能科学与工程、智能制造工程、碳储科学与工程、智能采矿工程、建筑环境与能源应用工程、车辆工程、航空航天工程、能源与动力工程、材料科学与工程、安全工程、工程力学、机械电子工程、新能源科学与工程、城市地下空间工程、核工程与核技术、材料成型及控制工程、工业设计、测绘工程、冶金工程、采矿工程）（虎溪校区）
工科试验班（环境类）（包含专业：环境工程、给排水科学与工程、环境生态工程、环境科学）（虎溪校区）
机械设计制造及其自动化（（中外合作办学）本科五年，平均53000元/年，第五年在美国辛辛那提大学学习期间，按辛辛那提大学标准缴纳学费）（虎溪校区）
工科试验班（电气与信息类）（包含专业：电气工程及其自动化、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、人工智能、数据科学与大数据技术、智能感知工程、测控技术与仪器、自动化、信息安全、电子信息工程、光电信息科学与工程、电子科学与技术、物联网工程、集成电路设计与集成系统）
工科试验班（工程与能源类）（包含专业：机械设计制造及其自动化、土木工程、机器人工程、智能建造、储能科学与工程、建筑环境与能源应用工程、车辆工程、航空航天工程、能源与动力工程、材料科学与工程、安全工程、工程力学、机械电子工程、新能源科学与工程、城市地下空间工程、核工程与核技术、材料成型及控制工程、工业设计、测绘工程、冶金工程、采矿工程）
工科试验班（环化与健康类）（包含专业：智能医学工程、给排水科学与工程、生物医学工程、化学、应用化学、药学、生物科学、环境工程、生物工程、化学工程与工艺、环境生态工程、环境科学、制药工程、材料化学）
工科试验班（中外合作）（中外合作培养类）（包含专业：电气类（中外合作办学）、机械类（中外合作办学））（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）
外国语言文学类（包含专业：英语、德语、日语）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）
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